Tomatensauce.
Mozzarella.
Basilikum.
Mehr braucht eine Pizza Margherita eigentlich nicht.
Gerade deshalb zeigt sich bei diesem Klassiker besonders deutlich, worauf es bei Pizza ankommt: Wenige Zutaten müssen zusammen funktionieren.
Warum heißt sie eigentlich Margherita?
Die Pizza Margherita gehört zu den bekanntesten Symbolen italienischer Küche.
Mit roten Tomaten, weißem Mozzarella und grünem Basilikum trägt sie sogar die Farben Italiens auf dem Teller.
Ob jede Geschichte über ihre Entstehung exakt so passiert ist, wie sie heute erzählt wird, darüber dürfen Historiker diskutieren.
Wir kümmern uns lieber um den Geschmack.
Unsere Margherita bei OPPOSTI
Auf unserer La Margherita treffen Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella zusammen.
Keine komplizierte Zutatenliste.
Keine zehn Toppings.
Einfach Pizza.
Und manchmal ist genau das die schwierigste Disziplin.
Margherita essen in Schenefeld
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